引起猪中毒的原因有饲料中毒和药物中毒两类，常用的解救方法有5种：

1.催吐：一般用于有机磷等药物中毒。可皮下注射催吐剂有藜芦碱0.01～0.03克，或口服催吐剂吐根末1～3克（或酒石酸锑钾1～2克）；如无催吐剂，亦可用木棍、胶管轻拭咽喉黏膜，致呕吐。

2.洗胃：当毒物进入猪体4～6小时后，就应进行洗胃。氢氰酸中毒可选用1％高锰酸钾溶液或3%双氧水；有机磷农药中毒可选用1％～5％碳酸氢钠溶液；磷化锌中毒可选用1%硫酸铜溶液；腐蚀性药物中毒不宜洗胃，以免引起胃穿孔。洗胃时要反复冲洗，直至洗出的水变清为止。

3．泻下：当估计毒物已进入肠道时，应给予泻药，促使毒物尽快排出。一般应选用盐类泻剂而不宜用油类泻剂，因多数有毒物质都易溶于油，用油类泻剂反而会加快机体对毒物的吸收而使中毒加剧。常用的盐类泻剂有芒硝、硫酸镁等。当猪发生食盐中毒时，不能选用盐类泻剂，应大量灌服清水，以降低盐在胃肠中的浓度。

4.使用解毒剂：当毒物进入血液后，以上的解毒方法均难奏效，必须使用解毒剂。菜籽饼中毒，可内服稀面糊、豆浆等；亚硝酸盐中毒可用1％美蓝溶液，按每千克体重1毫升，肌肉或静脉注射；氢氰酸中毒，可选用1％亚硝酸钠溶液，每千克体重1毫升静脉注射；有机磷农药中毒，可用阿托品或解磷定注射解毒；碱性物质中毒，可用稀盐酸或食醋中和解毒；生物碱中毒，可用0.2%高锰酸钾溶液将毒物氧化分解。

5.放血：如果中毒时间较长、毒物已经大量进入血液，在使用解毒剂的同时，可采用放静脉血的办法解救。每次放血量300～400毫升。另外，采取输液、给予大量饮水等办法，通过排尿和出汗亦可缓解病情。